GOZNEY° Pizzaöfen, Schwarz

PLATZ FÜR 2 PIZZEN: Mit 2.569 cm² Garfläche bietet der Dome Gen 2 über 40 % mehr Platz als der ursprüngliche Dome. Gleichzeitig passen zwei 10-Zoll-Pizzen oder eine Pizza bis 16 Zoll in den Ofen – auch für größere Gerichte und komplette Menüs geeignet. BIS ZU 500 °C: Der 30 mm starke, herausnehmbare Cordierit-Steinboden speichert die Hitze und erholt sich schnell zwischen mehreren Backvorgängen. Die dreilagige Isolierung unterstützt eine gleichmäßige und stabile Temperatur im Ofen. HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Gasbrenner und interne Komponenten aus Edelstahl 304 sorgen für Langlebigkeit und Beständigkeit. Das Gesamtgewicht von 62 kg und die stabilen Außenmaße von 826 x 652 x 986 mm gewährleisten einen sicheren Stand Der Gozney Dome Gen 2 in Off Black ist ein vielseitiger Outdoor-Pizzaofen für alle, die neben Pizza auch komplette Gerichte mit Gas, Holz oder Holzkohle zubereiten möchten. Mit mehr als 40 % zusätzlicher Garfläche gegenüber dem ursprünglichen Dome bietet die zweite Generation Platz für eine Pizza bis 16 Zoll oder zwei 10-Zoll-Pizzen gleichzeitig. Das Hybrid-Brennstoffsystem ermöglicht die Wahl zwischen drei unterschiedlichen Feuerarten: Propangas, Holz und Holzkohle. Die Gasflamme lässt sich regulieren, während Holz und Holzkohle klassisches Live-Fire-Cooking ermöglichen. Der 30 mm starke, herausnehmbare Cordierit-Steinboden bietet eine hohe Wärmespeicherung und schnelle Temperaturerholung zwischen mehreren Backvorgängen. Unterstützt wird er durch eine dreilagige Isolierung. Die maximale Ofentemperatur beträgt 500 °C. Für eine präzise Kontrolle verfügt der Dome Gen 2 über eine integrierte digitale Konsole. Sensoren erfassen sowohl die Temperatur des Steinbodens als auch die Lufttemperatur im Garraum. Zusätzlich gehören zwei Fleischtemperaturfühler zum Lieferumfang, mit denen zwei Speisen gleichzeitig überwacht werden können. Mit seiner großen Garfläche eignet sich der Dome Gen 2 nicht nur für Pizza. Steaks, Fisch, Gemüse, Braten und Gerichte in Gusseisenpfannen lassen sich ebenfalls mit hoher Hitze und echtem Feuer zubereiten. Produktdetails: Marke: Gozney Modell: Dome Gen 2 Farbe: Off Black Brennstoffe: Propangas, Holz und Holzkohle Maximale Temperatur: 500 °C Garfläche: 2.569,03 cm² Pizzakapazität: 1 x 16 Zoll oder 2 x 10 Zoll Steinboden: 30 mm Cordierit, herausnehmbar Innenmaße: 604 x 498 mm Ofenöffnung: 419 x 133 mm Außenmaße: 826 x 652 x 986 mm Gewicht: 62 kg Digitale Temperaturanzeige Anzeige von Stein- und Garraumtemperatur Integrierter Timer 2 Fleischtemperaturfühler Dreilagige Isolierung Gasbrenner und interne Komponenten aus Edelstahl 304 3 BRENNSTOFFE: Der Gozney Dome Gen 2 ermöglicht echtes Hybrid Cooking mit Gas, Holz oder Holzkohle. Nutze Gas für schnelle, präzise Hitze, Holz für intensives Feueraroma oder Holzkohle für eine langsamere, charaktervolle Zubereitung. DIGITALE TEMPERATURKONTROLLE: Die integrierte digitale Konsole zeigt Garraum- und Steintemperatur an und verfügt über einen Timer. Zwei mitgelieferte Fleischfühler ermöglichen zusätzlich die gleichzeitige Kontrolle der Kerntemperatur von zwei Speisen. VIEL MEHR ALS PIZZA: Der Dome Gen 2 eignet sich für Pizza, Fleisch, Fisch, Gemüse und Gerichte aus Gusseisen. Der seitlich rollende Flammenverlauf verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum und ermöglicht vielseitiges Kochen mit echtem Feuer.